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一、 實(shí)驗(yàn)原理：
帶點(diǎn)粒子在電場中移動的現(xiàn)象為電泳。通過電泳技術(shù)對蛋白的提取，在醋酸纖維素薄膜分離出血清蛋白中的各種蛋白。
二、 實(shí)驗(yàn)步驟：
1、鹽析： 取小牛血清0.5毫升+PBS液0.5毫升+飽和硫酸銨2.3毫升，充分混勻，靜止20分鐘，臺式低速離心機(jī)2500轉(zhuǎn)/分離心10分鐘。
2、透析：取玻璃紙一張，折成袋形，將離心后的上清液倒入袋內(nèi)，用線扎緊上口（注意要留有空隙），放入裝有自來水的小燒杯中透析，要不斷振動，每隔2分鐘換一次水，共換水15次。
3、電泳：
 1）點(diǎn)樣
     取一張膜條，將膜條無光澤面向下，放入培養(yǎng)皿中得巴比妥緩沖液中使膜條侵透，取出，用玻璃紙吸干，以薄膜的無光澤面距一端1.5厘米處做點(diǎn)樣線，將牛血清樣品與待測的牛血清白蛋白溶液分別用點(diǎn)樣器在同一張薄膜的點(diǎn)樣線處不同位置點(diǎn)樣。
2）電泳
     將點(diǎn)樣后的膜條置于電泳槽架上，放置時無光澤面向下，點(diǎn)樣端置于陰極，平衡5分鐘，開電源160伏60分鐘，關(guān)閉電源后用鑷子將膜條取出。
3）染色
   將膜條直接浸于盛有氨基黑10B的染料中，染2分鐘取出，立即浸于漂洗液中，分別在漂洗液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中各漂洗5分鐘，直至背景漂洗干凈為止。
4．觀察結(jié)果
     比較樣品與待測液中白蛋白在薄膜上的電泳結(jié)果。
? 實(shí)驗(yàn)儀器：離心管、離心機(jī)、試管、玻璃紙、燒杯、滴管、玻璃棒、電泳儀、醋酸纖維素薄膜、分光光度計。